|
|
Met Dadels Gevulde Poffertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
1 pak poffertjesbeslag
1 a 2 eieren
1 pakje dadels
100 gram roomboter
4 eetlepels poedersuiker
handje munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid het poffertjesbeslag volgens de beschrijving op het pak.
Giet het beslag in een spuitfles.
Ontdoe de dadels van de pit en snijd ze doormidden.
Druk de dadelpartjes een beetje plat met de platte kant van een mes.
Vet de poffertjespan in met een beetje roomboter.
Giet een klein beetje beslag in de kuiltjes, doe de dadelpartjes erin, giet nog een beetje beslag eroverheen.
Draai de poffertjes om zodra het beslag aan de bovenkant begint te verkleuren.
Verdeel de poffertjes over vier borden, doe er een klontje roomboter op en bestrooi met poedersuiker.
Garneer met blaadjes munt.
|
|
|